Neue Attraktion: erste Erlebniswelt für Schokolade in Broc eröffnet
Die Besucher tauchen mit allen Sinnen in die Geschichte und die Geheimnisse der Schokoladenherstellung ein. Wer möchte, kann sich im Atelier du Chocolat unter Anleitung eines Chocolatier selbst an der Herstellung von Pralinen und anderen schokoladigen Spezialitäten versuchen. Rund sieben Millionen Schweizer Franken hat Nestlé in die Neugestaltung des Besucherzentrums Maison Cailler investiert.
Gänzlich verwandelt präsentiert sich seit April 2010 das neue Besucherzentrum Maison Cailler in Broc in der Fribourg Region. Rund sieben Millionen Schweizer Franken hat Nestlé dort in die weltweit erste Erlebniswelt für Schokolade investiert. Die Besucher erwartet nicht einfach ein Museum zur Geschichte der Schokolade. Licht und Toneffekte sowie spektakuläre Kulissen in den neun Ausstellungssälen lassen die Besucher hautnah in die Welt der Schokolade eintauchen. Die Reise führt auf den Spuren des Kakaos durch Jahrhunderte und Kontinente, von den Tempeln der Azteken bis zu den Hügeln von Broc. Die Besucher entdecken die Ursprünge der Schokolade und verfolgen sie bis zu den neuesten Entwicklungen.
Am Ende des rund 90-minütigen Rundgangs erleben die Besucher die Herstellung von Mini-Branchlis (Schokoladenriegel) - natürlich darf auch probiert werden. Dazu lädt das "Atelier du Chocolat" die Besucher ein, sich unter Anleitung eines Cailler Chocolatier selbst an der Herstellung von Pralinen und anderen Spezialitäten zu versuchen. Dafür ist eine Anmeldung erforderlich. Das "Atelier du Chocolat" bietet Einführungskurse und Spezialkurse zur Herstellung der feinsten Leckereien und Dekorationen.
Im Maison Cailler gibt es außerdem ein Kino, ein Café, eine Boutique und einen Gartenspielplatz für die jüngsten Besucher.
Das Maison Cailler ist täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintrittspreis beträgt rund 7 Euro (10 Schweizer Franken), der Eintritt von Kindern bis 16 Jahre ist frei.
Quelle: Pressemeldung Schweiz Tourismus
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