In der Hochkönig-Region in Österreich erwartet die Besucher eine wahre Geschmacksexplosion. Die Vielfalt der Gastronomie reicht von herzhaften, fleischlosen, traditionellen bis hin zu modernen Gerichten, sodass hier wirklich jeder Gaumen auf seine Kosten kommt. Mit einer beeindruckenden Auswahl von mehr als 100 Restaurants und Almhütten, die regionale und saisonale Spezialitäten anbieten, ist die Auswahl schier grenzenlos. Das Besondere an dieser Genussregion liegt jedoch nicht nur in der kulinarischen Vielfalt, sondern auch im einzigartigen Flair und dem individuellen Charme jedes einzelnen Betriebs. Hier können Besucher die Gaumenfreuden mit Aktivitäten wie Wandern oder Biken perfekt kombinieren und ein unvergessliches Urlaubserlebnis genießen.
Entdecke kulinarische Höhepunkte bei Bike & Hike
Tauchen Sie ein in die abwechslungsreiche alpine Landschaft der Hochkönig-Region, die zahlreiche Möglichkeiten bietet, die Natur in vollen Zügen zu genießen. Die kulinarischen Königstouren Bike & Hike laden Abenteuerlustige dazu ein, entlang des Bergkamms von Hütte zu Hütte zu wandern und dabei nicht nur den atemberaubenden Ausblick zu erleben, sondern auch lokale Gaumenfreuden zu probieren und einzigartige Geschmackserlebnisse zu sammeln.
Wenn Sie auf der Suche nach einem unvergesslichen Genusserlebnis sind, dann ist die „Gipfelstürmer“-Tour genau das Richtige für Sie. Entdecken Sie die Vielfalt der alpinen Küche, während Sie auf der Steinbockalm frisches, hausgemachtes Krustenbrot mit einer Auswahl an köstlichen Aufstrichen probieren. Auf der Zachhofalm erwartet Sie ein Alpen-Tortilla mit regionalem Bio-Rindfleisch, das Ihnen einen Vorgeschmack auf die regionale Gastronomie bietet. Abschließend können Sie auf der Aueralm den traditionellen Kaiserschmarrn kosten und Ihre Geschmacksknospen mit einer süßen Köstlichkeit verwöhnen.
Naturerlebnis pur: Kräuterwandern auf den Almen
Entdecken Sie die Faszination der Bergwelt rund um den Hochkönig und tauchen Sie ein in eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung. Zahlreiche heilende und würzende Kräuter und Pflanzen wachsen hier, und der angesehene Spitzenkoch Vitus Winkler, der mit fünf Hauben vom Gault Millau ausgezeichnet wurde, hat ihre gastronomische Bedeutung erkannt. Gemeinsam mit den Kräuteralmen der Region hat er einzigartige Gerichte wie den „Heumilchzauber“ auf der Bürgalm oder „Anitas Speekas“ auf der Mussbachalm kreiert, die den Geschmack und die Vielfalt des Hochkönigs widerspiegeln.
Vegane Gaumenfreuden: Genuss ohne tierische Produkte
In der Hochkönig-Region Österreichs erwartet Sie ein gastronomisches Erlebnis der besonderen Art: Als einzige vegan zertifizierte Region des Landes bietet sie eine breite Auswahl an Gerichten ohne tierische Zutaten. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu verlockenden Desserts – hier können sowohl Einheimische als auch Gäste den einzigartigen Geschmack der Region in vollen Zügen genießen, dank frisch zubereiteter Speisen aus regionalen Bio-Produkten.
Wenn Sie ein wahres Paradies für Genießer suchen, dann sollten Sie die Hochkönig-Region besuchen. Hier erwartet Sie eine vielfältige kulinarische Landschaft, die perfekt mit Aktivitäten wie Wandern oder Biken kombiniert werden kann. Die einzigartige Flora der Bergwelt trägt dazu bei, dass dieses Reiseziel unvergessliche Genusserlebnisse bietet. Ganz gleich, ob Sie die kulinarischen Königstouren Bike & Hike, das Kräuterwandern oder die vegetarischen und veganen Genusserlebnisse wählen, hier werden Sie mit kulinarischen Highlights verführt.
